Бар Ла-Бодегита-дель-Медио (La Bodeguita Del Medio)

Родиной известного под названием “Мохито” напитка считается гаванский ресторан и бар Ла-Бодегита-дель-Медио (также просто Ла Бодегита). Заведение открыло двери в 1942 году, именно тогда, согласно легенде, был приготовлен первый “Мохито”. Правда, однозначного мнения на данный счёт нет - славу первооткрывателя себе приписывают до сих пор различные люди и организации. Так или иначе, именно здесь, в Ла Бодегите, бывали чилийцы Пабло Неруда (поэт и политик) и Сальвадор Альенде (бывший президент Чили), а также американский писатель и журналист Эрнест Хемингуэй. Последний вообще якобы часто произносил фразу: “Мой мохито - в [баре] Ла Бодегита. Мой дайкири - в Эль-Флоридите". Культурно-историческая ценность бара-ресторана подчёркивается его интерьером: в помещениях представлено множество фотографий и надписей посетителей, в том числе весьма именитых. Эта демонстрация позволяет иностранной публике ближе познакомиться с прошлым Кубы, а местным даёт очередной повод для гордости. Дабы не дегустировать мохито на голодный желудок, тут предлагают традиционные кубинские блюда: например, свиную рульку, рис и чёрные бобы, и даже жареные бананы.